Tournée des St-Hubert de Mylène et Denis!
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Frédericton (N-B)
Photo du restaurant et prêt pour la photo suivante
Frédericton (N-B)
22, Trinity Avenue
E3C 0B8
506-457-5600
Nom chez St-Hubert.com
Express Fredericton
Date de la visite 2013/03/29
14:20:51
Montant de l'addition 21.30 $
Mylène Denis
Look extérieur 8 8
Look intérieur 7.5 8
Nourriture/service 9 9.8
NOTE FINALE 8.383
Scan de la facture
Image de la facture
Photos
Image du restaurant
Localisation
Localisation sur une carte du restaurant
Résumé de la visite
Texte résumant la visite
Image de la facturePhoto du restaurantPhoto du restaurantPhoto du restaurantPhoto du restaurantPhoto du restaurantPhoto du restaurantPhoto du restaurantPhoto du restaurantPhoto du restaurantPhoto du restaurantPhoto du restaurant
Résumé de la visite:
Depuis que Mylène et moi sommes ensemble, nous profitons souvent du long congé de Pâques pour prendre l'auto et sortir assez loin mais tout en étant capable de revenir pour le retour au travail le mardi d'après. Nous sommes donc déjà allés à Gaspé une fois, puis Charlottetown une autre fois, Sept-Iles un moment donné, Rouyn-Noranda une autre fois puis même nous sommes allés aux Chutes Niagara quatre fois durant cette période par le passé. Cette année, c'est à Saint John au Nouveau-Brunswick que nous voulions allé et nous y sommes allés! Évidemment, nous avons fait en sorte que les trois St-Hubert Express qui nous restaient à faire dans cette province soient sur notre route.
Le premier fut celui de Frédéricton. Il n'a pas été difficile à trouver. Ça n'aurait probablement pas de valeur comme affirmation venant de nous de dire que ce St-Hubert Express est bien situé dans le sens que nous ne connaissons pas très bien la région. Cependant, considérant qu'il se situe au milieu d'une agglomération de boutiques puis qu'il a pour voisins un Costo puis un Home Depot, j'imagine qu'on peut dire qu'il est bien situé! Il en passe du monde autour de lui!
C'est le St-Hubert Express classique avec des murs de briques oranges avec de grandes fenêtres rectangles couvrant plus de la moitié de l'espace des murs. Puis aussi avec les quatre gros barreaux de métal gris au-dessus des fenêtre à l'extérieur qui ressemble à de grand sèche-linge géant. Au fait, ça sert à quoi?
Pour l'intérieur c'était classique aussi. Rien ne sort vraiment de l'ordinaire à part un détail inutile mais qui a attiré mon attention. Ce sont des espèces de petites soucoupe volantes en plastique noir pilées sur le comptoir. La fille à la caisse m'a montré que les disques de plastiques noirs en question d'environ six pouces de diamètre ont des LED's rouges qui peuvent clignoter dessus. Normalement l'idée de ces disques était de les remettre au client après que ceux-ci aient passé leur commande. Ceux peuvent donc allés s’asseoir tranquillement, s'installer à la table de leur choix, etc. Ensuite, une fois la commande du client « X » complétée, la fille au comptoir appuis sur le bouton d'un émetteur pour faire clignoter le disque du client pour lui indiquer que sa commande est prête. Puis là bien le client rapporte son disque puis prendre sa commande et s'assoie. C'est une bonne idée. Nous avons déjà vu ça entre autre au Casino d'Halifax pour lorsque leur salle à manger pour leur buffet était pleine. Ils remettent des disques au gens comme ça qui continuent de se balader dans le casino et quand des tables se libèrent bien ils font clignoter les disques à distance et les personnes reviennent au buffet manger. Mais malheureusement au St-Hubert Express de Frédéricton cela n'a pas fonctionné longtemps selon l'employée sur place. Les disques ne servent plus et sont pilés à l'avant d'une caisse et sont là davantage comme décoration qu'autre chose selon les dires même de la caissière qui était là. Dommage pour la bonne idée à la base...
Ils ont des téléviseurs aussi comme d'autres Express mais eux ont eu la bonne idée de laisser ça à un poste sportif plutôt que de nous imposrt un poste de nouvelles où on n'a pas de son et où on ne comprend rien lorsque deux interlocuteurs parlent durant deux minutes sans d'autres images. Des fois ailleurs ils nous mettent le texte pour les malentendants mais à moins d'être assis pas trop loin, tu ne vois pas le texte de toute façon. C'est trop petit. C'est vrai que ce n'est pas tout le monde qui aiment écouter un match de soccer mais quand même, ça occupe un peu et c'est désennuyant plus je trouve que de voir l'animateur de nouvelles avec des camions qui se promènent en arrière-plan sans savoir de quoi il parle.
Une autre chose que j'ai aimé dans les St-Hubert Express du Nouveau Brunswick c'est qu'ils offrent ce qu'ils appellent des « Rib sandwich » (en tous cas sur la facture, ils appellent ça de même). C'est un sandwich où ils mettent la viande des côtes levés dans le sandwich. On peut l'avoir avec une tranche de fromage ou bien avec un ananas. Moi, j'aime bien. Il parait qu'on va avoir ça aussi au Québec durant le moi de Mai 2013 selon ce que St-Hubert a écrit sur Twitter. Ça s'appellera "le sandwich côtes whisky BBQ".
Côté service nous allons sûrement donné une grosse note car la fille a été super gentille et affable sans être gossante. Elle parlait français mais évidemment avec l'accent des gens de là-bas. C'était adorable. C'était spécial de l'entendre dire « TU » en parlant à Mylène alors que d'habitude dans le public on fait attention d'utiliser le « VOUS ». Mais personne ne s'en formalisera c'est certain! Sur la feuille de la commande elle a pris mon nom en note pour m'appeler par mon nom quand c'est prêt. C'est une première pour nous à un Express.
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