Par ce beau dimanche nous allions au Casino du Lac-Leamy à Gatineau pour passer aussi le lendemain à Ottawa alors nous nous sommes arrangés pour passer par Mercier pour aller visiter un nouveau comptoir St-Hubert récemment ouvert. Ça ne faisait même pas une semaine qu'ils étaient ouverts car c'était lundi le 7 apparemment qu'ils ont ouvert. Il y avait encore des ballons dans le vestibule de l'entrée.

D'ailleurs, parlant du vestibule, nous n'avions même pas fermé la porte du vestibule que déjà la personne à la caisse nous disait "Bienvenue chez St-Hubert!". C'était un accueil très énergique aussi. Puis, toujours avant que la porte soit refermée, la jeune personne nous demandait si c'était pour manger ici ou pour apporter. Visiblement, ils ne veulent pas perdre de temps et montrer leur service rapide!

Ils avaient un concours pour leur lancement. On remplissait un petit coupon avec nos coordonnées et ils en tiraient 10 au hasard pour un coupon de 25$ applicable à CE St-Hubert. Nous avons rempli le coupon. Hé bien ça ne faisait même pas trente minutes que nous étions reparties qu'ils nous ont appelé pour nous dire que nous avions gagné justement un de leur prix de 25$. Donc le lendemain lundi, nous sommes arrêtés en revenant à la maison et avons immédiatement utilisé ce 25$ pour manger pour notre retour.

Évidemment, ce n'est pas un restaurant avec une grande salle à manger et service aux tables. C'est bien un comptoir St-Hubert avec, accessoirement, quelques tables pour manger sur place rapidement, pour les gens sur la route je dirais. Il était jumelé à un dépanneur de la bannière "Voisin" avec une station d'essence "Ultramar". Il n'est pas tout à fait en bordure de la 30, on doit faire environ 2 km pour s'y rendre... Dans l'autre sens, vers Chateauguay, pour la même distance environ, il y un "vrai" restaurant St-Hubert avec salle à manger et bar. Mais bon, c'est le comptoir de Mercier qu'on voulait faire alors c'est ce que nous avons fait.

Le stationnement n'est vraiment pas grand et évidemment, l'intérieur de l'endroit correspondait à cela. Je crois que nous n'avons jamais mangé à une table si prêt du comptoir où on commande. Si on avait voulu, on aurait pu ramasser notre cabaret sans se lever de notre chaise et simplement à s'étirer les bras. C'est dommage un peu que la salle de bain soit si proche mais bon, tant qu'à pas en avoir du tout, c'est mieux que ça soit là tout de même.

Chose à noter, ils ne servent pas de café! On pense que ça ne sera pas comme ça tout le temps, on ne peut pas croire qu'ils ne serviront jamais de café. Peut-être que leur clientèle visée est 100% les commandes pour les livraisons et tant qu'à avoir du café qui s'écoule moins souvent pour le peu de gens sur place, ils préfèrent ne pas en servir du tout. Quoi qu'il en soit, on a été un peu surpris et on aurait aimé ça un petit café pour repartir. On l'a pris au McDo un peu plus loin.

Côté nourriture et service, c'était impeccable, pas grand-chose à redire. Si on ne donne pas 10, c'est à cause de l'absence du café. Ha! Ha!